گوشت کے کھانے کے لیے منجمد گوشت بلاک کشنگ اور پیسنے والی مشین

اس مشین کے اہم کام کرنے والے پرزے کرشنگ نائف، سکرو کنویئر، اوریفائس پلیٹ اور ریمر ہیں۔ آپریشن کے دوران، کچلنے والا چاقو مخالف سمتوں میں گھومتا ہے تاکہ معیاری منجمد پلیٹ کی شکل والے مواد کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑا جا سکے، جو خود بخود گوشت کی چکی کے ہوپر میں گر جاتے ہیں۔ گھومنے والا اوجر مواد کو منسر باکس میں پہلے سے کٹے ہوئے سوراخ کی پلیٹ کی طرف دھکیلتا ہے۔ آریفائس پلیٹ پر گھومنے والی کٹنگ بلیڈ اور ہول بلیڈ کے ذریعے بننے والی سہیرنگ ایکشن کا استعمال کرتے ہوئے خام مال کو کٹا دیا جاتا ہے، اور خام مال کو سکرو ایکسٹروشن فورس کے عمل کے تحت سوراخ والی پلیٹ سے مسلسل خارج کیا جاتا ہے۔ اس طرح، ہوپر میں خام مال مسلسل auger کے ذریعے ریمر باکس میں داخل ہوتا ہے، اور کٹے ہوئے خام مال کو مسلسل مشین سے باہر نکالا جاتا ہے، اس طرح منجمد گوشت کو کچلنے اور مائنس کرنے کا مقصد حاصل ہوتا ہے۔ آریفائس پلیٹیں مختلف وضاحتوں میں دستیاب ہیں اور مخصوص ضروریات کے مطابق منتخب کی جا سکتی ہیں۔