ویکیوم ڈو مکسر کے ذریعے ویکیوم حالت میں ملا ہوا آٹا سطح پر ڈھیلا ہوتا ہے لیکن اندر بھی۔آٹے میں گلوٹین کی اعلی قیمت اور اچھی لچک ہوتی ہے۔تیار شدہ آٹا انتہائی شفاف، غیر چپچپا اور ہموار ساخت کا ہوتا ہے۔آٹے کو ملانے کا عمل ویکیوم اور منفی دباؤ کے تحت کیا جاتا ہے، تاکہ آٹے میں موجود پروٹین کم سے کم وقت میں اور مکمل طور پر پانی کو جذب کر لے، بہترین گلوٹین نیٹ ورک بناتا ہے، آٹے کو ہموار کرتا ہے، اور بہترین سختی اور چبانا حاصل کرتا ہے۔ آٹا
ویکیوم آٹا مکسر ویکیوم حالت میں آٹے کو مکس کرتا ہے۔ملے جلے آٹے میں بلبلے نہیں ہوتے، گلوٹین کا تھوڑا سا نقصان، اچھی لچک، کافی پانی جذب، اور پروسیسرڈ فوڈ کا ذائقہ اچھا ہوتا ہے۔
آٹے کو ملانے کا عمل ویکیوم اور منفی دباؤ کے تحت کیا جاتا ہے، تاکہ آٹے میں موجود پروٹین سب سے کم وقت میں اور مکمل طور پر پانی کو جذب کر لے، جس سے گلوٹین کا بہترین نیٹ ورک بنتا ہے۔آٹا ہموار ہے اور آٹے کی سختی اور چبا پن بہترین ہے۔آٹا تھوڑا سا پیلا ہے، اور پکے ہوئے نوڈلز ستاروں (سٹرپس) کے ساتھ پارباسی ہیں۔
یہ مشین بنیادی طور پر تمام قسم کے ہائی اینڈ پاستا، پیسٹری اور پیسٹری کی مصنوعات کو ملانے کے لیے موزوں ہے۔فوری منجمد کھانے میں شامل ہیں:مختلف آٹے کے ریپرز، آٹے کے اڈے، بن ریپرز، ڈمپلنگ ریپرز، ونٹن ریپرز، سلیور، گیلے اور خشک نوڈلز، کیکایک ہی وقت میں، یہ مختلف قسم کے جدید ہائی اینڈ نوڈلز کی تیاری کے لیے ایک مثالی سامان ہے جیسےبطور محفوظ نوڈلس، اُڈون نوڈلز، فوری منجمد پکوڑی، فوری منجمد وونٹن، فوری نوڈلز، ابلے ہوئے نوڈلز، ابلی ہوئی نوڈلز، خشک نوڈلزوغیرہ
دیہیلپر انڈسٹریل افقی آٹا مکسراعلی معیار کے سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے اور موجودہ متعلقہ کھانے کی حفظان صحت کے معیارات کی تعمیل کرتا ہے۔مشین میں سگ ماہی کی اچھی کارکردگی ہے، کوئی رساو نہیں ہے، اور صاف کرنا آسان ہے۔پوری مشین میں خوبصورت ڈھانچہ، آسان آپریشن اور مستحکم اور قابل اعتماد کارکردگی ہے۔
پوسٹ ٹائم: اکتوبر 30-2023